悠遊会

梅雨空は何処へ行ったのでしょうか。畑には今年、第1号のひまわりが咲きました。他のひまわりも蕾がだんだん大きくなり数日中に、いろんなひまわりが咲くでしょう。 ...続きを見る

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こんちゃん畑へ行き、鮎をゲットしました。 農業用水の水門が閉まったらしく、いつもは二十センチ以上ある水深が、五センチ以下。 上流をせき止め、４０分程で５〜６０匹。早速天ぷらにして、頂きました。今日は畑に行き、鮎でした。 ...続きを見る

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一郎ちゃん家の家庭菜園準調に育っています・�ﾄ ...続きを見る

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悠遊会の山に蛍が飛び始めました。沢の下から夕方８時ごろになると上に登ってきます。蛍の光っていつ見ても幻想的ですね。 ...続きを見る

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恵津子部長が力を入れている、花畑は今、立葵が真っ盛りです。赤、ピンク、白、赤のボカシ等が二メートル位に育ち遠くからも良く見えます。この花が終わると、これまた背の高いひまわり、が咲き誇ります。 ...続きを見る

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こんちゃん菜園にブルーピラミッド出現！ 昨日搬入しました牛糞堆肥四トンの山です。これを使って有機栽培。美味しい野菜を作ります。 ...続きを見る

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みやこさんが、すぐり牛蒡の茎も食べれます。それを聞いて我が家ではキンピラ牛蒡風にしました。なかなかの絶品です。 ...続きを見る

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地球温暖化対策、及び経済対策のため、朝顔のグリーンカーテンを設置しました。紐は屋根まで伸びています。 ...続きを見る

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前回紹介した「餅つき機」のオーバーホールが終わり仕上げの段階に入りました。今日は会長も富山支部におじゃまして手伝ったようです。 富山支部記事 会長の手をお借りして餅つき機の仕上げをしています。最後の塗装の工程中です。〓楽しみにしていてください。 予定では日曜日に笹餅を作ります。 ...続きを見る

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悠遊会メンバーで今年もサフィニアを育てています。今年はやはり温暖化の為か成長が格段に違います。写真左が今年、右が昨年です。サフィニアは10月頃まで楽しめますのでお得な花ですよ。ただ花はこまめに摘んでやるのが長く楽しむポイントです。 ...続きを見る

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昨年メンバーが持ってきたサボテンが今年元気に育って花芽を付けていました。 今晩、夕飯のころから、じょじょに花が開き始めきれいに咲いています。どのぐらい咲いているのでしょうか楽しみです。 ...続きを見る

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悠遊会富山支部が営業用の餅つき機を仕入れてきて整備したようです。 みなさんこれから年齢を重ねていくことを考えるとよい助っ人になるかもしれませんね。 ...続きを見る

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シノちゃんが昨年から竹の子の缶詰づくりを始めました。ことしは２斗釜と大釜の台を作り竹林に持ち込み、取り立てをその場で煮込みました。燃料はもちろん伐採した竹を使っています。燃料代は無料、竹の火力は強いです。アクは吹きこぼして取っています、家庭ではそんな訳にはいきません。竹の皮も竹藪で処分、なかなか経済的な方法です。一日で写真の寸胴4杯分が完成しました。この後缶詰の缶に入れます。 ...続きを見る

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イチちゃんが4日、岐阜県吉城郡宮川村の池が原に行ったようです。 ------------------------------- 池げ原 湿原満喫しています(^O^)�ｯ いっちやんです ...続きを見る

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いよいよ5月の連休が始まりました。メンバー各々連休を満喫しています。 1日は快晴青空が広がっています。 ＜シノちゃんは立山登山＞ 快晴の立山素晴らしい景色を満喫しています。コンチャンも元気になったし…幸せで〜す ＜ｳｯちゃんは稲葉山へ自転車で＞ 燃料代は、たけのこ、昆布、味噌。本人はにっこりのつもりだが顔はどうしても引きつっています。 自転車で自力で登った、自分の燃料はたけのこ、昆布、味噌・・・の意かな？ ...続きを見る

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銅製の、お玉が出来上がり、いよいよ本命のカルメラ作りに入ります。最初、二回失敗しました。失敗の原因は、砂糖水をお玉に入れ、加熱しますが130℃の温度の、目安がつかなかったからです。三回からは温度計を使い、うまく膨らませる事が出来ました。最後に膨張が始まり、お玉一杯に盛り上げる様子は、感動的でした。これで、昔、昭和２０年代母親に作ってもらづた、懐かしい味に巡り会える事が出来ました。 ビールで乾杯。うまい ...続きを見る

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銅は、鉄にくらべて軟らかい金属ですが、曲げたり、たたいて延ばすと、加工硬化の性質があり、硬くなります。ハンマーでたたくと、だんだん硬くなるので、時々火で加熱して、焼なましを数回行う必要があります。ハンマー、一つで好みの形を作り上げる事が出来ますが、なかなか根気のいる作業です。皆さんもチャレンジして下さい。次回はこれを使って、いよいよカルメラ作りに入ります。お楽しみに。 ...続きを見る

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コンちゃん工房より 第１便　写真左 昔懐かしの「カルメラ焼き」を作りたいと、ふと思いインターネットで調べてみると、詳しく出ていました。道具は「お玉」と「まぜ棒」 だけと至って簡単。しかし、「お玉」は銅製品が、熱の伝わが良く、GOOD それで、ダッシュ村よしく、作ってみる事にしました。一日目は、80×150ミリ×2、6�_の銅板、一枚を用意。型紙どうりにカツト。この後、ハンマーで打ち、型を作っていきます。午後には、ニ便を送ります。 ...続きを見る

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昨年の9月に作った「すずめのお宿」、今年の冬の間、すずめがえさを食べにきてついに常宿になったようです。でも離れたとこで少し音をたててもすぐに飛んでいってしまいます。 ...続きを見る

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３月１７日未明、今年初のホタルイカの大漁水揚げがあり、今晩の夕飯はホタルイカずくしです。また鮮度のよいうちに加工しました。次の集会日には、これで一杯やりましょう。 ...続きを見る

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